Merzifon’da 230 gram ekmek, 2 liradan satılmaya başladı.
Merzifon’da yaklaşık 1 yıldır 1,50 liradan satılan 200 gram ekmek, yapılan tarife değişikliğiyle 230 gramı 2 lira olarak satılmaya başlandı.
Merzifon Gıda Maddeleri Sanatkarları Odası Başkanı Şenol Aykut, gazetemize yaptığı açıklamada, un, elektrik ve maya gibi temel girdi maliyetlerine gelen zamların ardından ekmek zammının kaçınılmaz olduğunu söyledi.
YENİ ZAM KAPIDA
Ekmeğe yeni zam yapılmasının da kaçınılmaz olduğunu aktaran Aykut,
“Son zamanlarda ülkemizde her üründe yaşanan fiyat artışları temel gıda ürünlerinden olan ekmeği de etkilemiştir. Ekmeğin ham maddesi olan un fiyatlarının yükselmesi ekmek fiyatlarına zammı zaruri hale getirmiştir. Alınan bu karar yalnızca hammadde değil, personel ve işyeri giderleri, elektrik, su gibi faturaları ödemekte zorlanan fırıncı esnafımıza biraz da olsa nefes aldıracaktır. Bizim Kasım ayının 15’inde ekmeğe zam talebimiz oldu. O zamanki un fiyatları 215-240 bandındaydı. Şuan un fiyatları yeniden arttı. Yaptığımız zamda yetersiz kalıyor. Yeni zam talebimiz var. Amasya Ticaret İl Müdürlüğüne başvurduk. 230 gram ekmeği 2,5 liradan satma talebimiz var” diye konuştu.
