Nişasta bazlı şeker nedeniyle pancar şekeri üretimi azaldı iddiaları üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı bir açıklama yaptı.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, Halkımızın tükettiği şekerin %97,5'i pancardan elde edilmektedir denildi. Nişasta Bazlı Şeker kotalarının %10 dan 2,5'e indirildiğinin belirtildiği açıklaya göre, Şeker üretimi; 2002 yılında 2.16 milyon ton iken 2022/2023 döneminde %23 artışla 2,65 milyon tona yükselirken, dekara pancar verimi; 2002 yılında 4,4 ton iken bu değer 2022/2023 döneminde %47 artışla 6,5 tona yükseldi.
Ayrıca, 2023/2024 döneminde yaklaşık 22,5 milyon ton pancar üretimi ve 3,1 milyon ton seker üretimi beklendiğine vurgu yapıldı.
