reklam
reklam
37,9989 %0.12
42,0515 %1.91
3.796,78 % -0,78
82.042,93 %-4.798
AMASYA
00:00:00
İmsak vaktine kalan
Amasya
Hafif yağmur
12°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
Ara
Merzifon Bilgi Gazetesi Videolar Haber AKTARLIĞI DEDE MİRASI TAŞ DİBEKLE SÜRDÜRÜYOR

AKTARLIĞI DEDE MİRASI TAŞ DİBEKLE SÜRDÜRÜYOR

10
Gösterim
2 Dakika
Okunma Süresi
Merzifon ilçesinde aktarlık yapan Adnan Yıldırım, mesleğini dedelerinden kalan taş dibekte çeşitli karışımlar hazırlayarak sürdürüyor. Harmanlar Mahallesi'nde dedesi ve babasının ardından aktarlık mesleğini sürdüren 42 yaşındaki Yıldırım, geçmişten günümüze şifalı bitkilerle tedavi yöntemleri üzerine yaptığı araştırmalar sonucu hazırladığı tariflerle ilçe sakinlerine hizmet veriyor. Büyük dedesinin asırlık emanetine sahip çıkan Yıldırım, taş dibekte şifalı bitkileri ezerek hazırladığı karışımları Türkiye'nin pek çok kentinin yanı sıra yurt dışındaki bazı gurbetçilere de gönderiyor. Yıldırım, AA muhabirine, beş kuşaktır bitkisel ürünler ve aktarlıkla uğraşan bir ailenin ferdi olduğunu, kendisine dedesinden miras kalan dört asırlık dibekte geleneksel yöntemlerle karışımlar hazırladığını söyledi. Dedesi Alişan Hafızoğlu'nun Osmanlı-Rus savaşı nedeniyle göç ederek Merzifon'a yerleşip aktar dükkanı açtığını anlatan Yıldırım, "Benim çocukluğum da bu işle geçti. Bu işe biraz daha bilimsellik katmak için üniversite okudum. Afyon Kocatepe Üniversitesinde biyokimya bölümünü bitirdim. Daha sonra ABD'de Güney Kaliforniya Üniversitesinde bitki bilimiyle tedavi yöntemleri programında yüksek lisans yaptım. Halen Amasya Üniversitesi öğrencisiyim." dedi. "DİBEĞİ BENDEN SONRAKİ NESLE EMANET EDECEĞİM" Yıldırım, dede yadigarını korumak ve mesleğini gelecek nesillere aktarmak istediğini dile getirdi. Atalarından miras kalan kültürel değerleri koruyup gelecek kuşaklara aktarma gayretinde olduğuna işaret eden Yıldırım, şöyle devam etti: "Aktarlık mesleğinin kaybolmasını istemeyen birisiyim. Benden sonraki nesillerin de bu mesleği devam etmesini istiyorum. Bundan dolayı dede yadigarı olarak kalan, aktarlık hizmeti için kullanılmış dibeğimizi halen kullanıyoruz. Yaklaşık 4 asırlık bir geçmişe sahip dibeğimizi ailemiz Orta Asya'dan göç ederken yanında getirmiş, şifalı terkipler hazırlarken bu dibekten faydalanılmış. Ben de bu tür eşyaların ruhu olduğuna inanan birisi olarak bu dibekten faydalanmaya devam ediyorum." Meslekte altıncı kuşak olarak oğlunun yetiştiğini anlatan Yıldırım, "Dibeği benden sonraki nesle emanet edeceğim. 7 yaşındaki oğlumun bu işe çok merakı var. Bu işi devam ettireceği kanısındayım." dedi. Dedelerinden gelen bilgi mirasını kullandığını, dibekte çeşitli hastalıklara karşı özel karışımlar hazırladığını anlatan Yıldırım, "Soğuk algınlığına karşı dedemden hafızamda kalan bir karışım var. Soğuk algınlığı olduğunda zencefil, karanfil ve kakuleyi ezip, biraz da bal katarak bize yedirirdi. Hızlı şekilde iyileşirdik. Aynı şekilde karışıma devam ediyoruz." ifadesini kullandı.
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *