Merzifon Kara Mustafa Paşa Caddesi’nde hizmetine devam eden Evim Unlu Mamülleri sahibi Leyla Sürmeli firması ile ilgili gazetemize açıklamalarda bulundu.
Evim Unlu Mamülleri olarak 2018 yılından beri faaliyette olduklarını, kendisinin de mutfakta uğraşmayı çok sevdiğini söyleyen işyeri sahibi Leyla Sürmeli, “Yaptığım poğaça, börek ve birçok unlu mamullerin etrafımda ki insanlar tarafından beğenildiğini gördüm. Eş, dost, akraba ve komşularımın teşvikleri üzerine bu sektörde bir iş yeri açmaya karar verdim. Kadınların yapabileceği bir meslek olduğunu düşünüyorum. Yanımızda çalışan kadınlar da dâhil bütün kadınlar için bir iş istihdamı sağlamak benim için çok güzel bir duygu” dedi.
İmal ettiklerin ürünlerin çoğunun doğul ve ev yapımı olduğunu da söyleyen Evim Unlu Mamüller sahibi Leyla Sürmeli, “Şunu belirtmeliyim ki ürünlerimizin çoğu doğal ve ev yapımıdır. Sabahları simit, açma ve poğaça çeşitleri, Amasya çöreği ve börek çeşitlerimiz mevcuttur. Günün her saatinde ise sac üstü, parmak börek, su böreği, ev baklavası, zeytinyağlı sarma, ev yapımı kayseri mantısı, gözleme çeşitleri, kurabiye çeşitleri ve birçok tatlı çeşitlerimiz raflarda yerini alan ürünlerimizdir. Biz bunların yapımında yöresel ürünler kullanmaya dikkat ediyoruz. İnsan sağlığını düşünerek çıktığımız bu yolda temiz ve hijyenik bir ortamda ürünlerimizi müşterilerimizin hizmetine sunmaktayız” dedi.
Hem imal ettikleri ürünlerin lezzetinden hem de kendilerine karşı gösterilen ilgi ve alakadan dolayı müşterilerinin tercih nedeni olduklarını söyleyen Sürmeli, “Bizim bu iş yerini açmaktaki amacımız vatandaşa sağlıklı ve ev yapımı ürünler satmaktı. Bunu yapabildiğimizi düşünüyorum. Hem ürünlerimizin lezzeti hem de müşteri samimiyetimizden dolayı halkın ilgisinin arttığını söyleyebilirim. Ayrıca mekânımızda kadınlar toplu gün yapabiliyorlar. Ülkenin her iline anlaşmalı kargolar ile ürün göndermemiz mevcuttur. Bu gibi hizmetlerde vatandaş tarafından tercih edilmemizi sağlıyor” dedi.
Evim Unlu Mamülleri sahibi Leyla Sürmeli yaptığı açıklamanın devamında; “Her geçen gün kendimizi geliştirerek fazla ürün çeşitleri ile farklı doğal lezzetleri insanlarla buluşturmaktır. Biz mesleği sürdürmek ve müşterilere kaliteli hizmet vermeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
