Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği bünyesinde kurulmuş olan Amesia Gıda’nın Merzifon Organize Sanayi Bölgesi’nde tahsisi yapılan arsa içerisinde, kurulması planlanan süt işleme tesisi için TKDK tarafından projesi onaylandı.
Konuya ilişkin bilgi veren Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Güner Aslan, “Yapılacak yatırımın hedefleri; öncelikle bölgemizde üretilen günlük 100 ton sütün soğutularak bekletilmesi bunula birlikte günlük 5 ton sütün pastörize süt ve 15 ton sütün ise yöresel peynir, kaşar peynir ve türevlerinin aynı zamanda tereyağı ve lor üretiminde kullanılmasıdır.
Amacımız yetiştiricilerimizin her alanda ürettiklerini kooperatifleşerek, birlikler çatısı altında, kendi tesislerinde sanayileşerek, üretimlerine katma değer kazandırmak, aracı olmadan, komisyoncuya gerek kalmadan, son tüketiciye kendi markasıyla ürettiğini pazarlayabilmesidir” dedi.
