Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’ne üye üreticilerin işletmelerinde üretmiş oldukları çiğ sütler köy merkezleri ve beş ana merkezde bulunan yerleşik süt soğutma tanklarına alınarak Mayıs ayı içinde günlük 82 ton miktarına ulaşıldı.
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından konuyla ilgili yapılan açıklamada, “İlimiz genelinde 133 adeti köylerde bulunan süt evlerimizde üreticilerimizin üretmiş olduğu sütler sabah ve akşam teslim alımı yapılarak anlık soğutulması sağlanmaktadır. Ayrıca Merzifon, Suluova, Gümüşhacıköy, Amasya Toklucak ve Göynücek ana merkezlerimizde bulunan laboratuvarlarımızda tüm kalite kontrolleri yapılarak süt sanayine sevkiyatları gerçekleştirilmektedir” denildi.
Üretimi yapılan sütlerin bir kısmının kendi markaları olan Amesia adına süt ürünlerinin yapımında kullanıldığı, mevsimsel fazlalıktan dolayı elde kalan sütlerin ise süt tozu yapımında kullanıldığı belirtilen açıklamanın devamında; “Üretimi yapılan sütlerimizin bir kısmı kendi markamız olan Amesia adına süt ürünlerinin yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca mevsimsel fazlalıktan ve ramazan bayramından dolayı elde kalan sütlerimiz, süt tozu kulesi olan firmalarla anlaşma yapılarak kendi adımıza yağsız süt tozu ve krema elde edilmesi sağlanmıştır.
Üretmiş olduğumuz sütlerimiz bir kısmı da günlük pastörize edilerek 3 ve 5 litrelik pet ambalajlarda Amesia markasıyla, Amesia satış mağazalarında, bayilerimizde ve e-ticaret üzerinden kargolama yöntemiyle tüketicilerimizle buluşmaktadır” denildi.
